清炖萝卜牛肉汤

清炖萝卜牛肉汤

原料:牛肉500克，萝卜500克。料酒、精盐、葱、姜、色拉油适量。

清炖萝卜牛肉汤的做法

1。将牛肉、萝卜洗净，分别切块待用。

2．将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

3。沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧开，加入牛肉煮约20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加入精盐调味，放入萝卜炖至入味出锅即可。

特点:味道香甜，内含丰富营养。

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