您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 菜干羊肺汤菜干羊肺汤分类: 菜谱大全•2022-02-02 14:59:44菜干羊肺汤 原料:羊肺200g、菜干150g、葱5g、姜15g、料酒15g、胡椒2g、盐5g、味精2g 菜干羊肺汤的做法 1、菜干入清水中泡发,清洗干净,捞出切段。 2、姜切片。 3、羊肺清洗干净,入沸水中焯去血水,捞出切大块。 4、锅上火加油烧热,下入姜片、羊肺爆炒片刻,烹入料酒。 5、再加入菜干和上汤,煲至汤汁呈奶白色时。 6、最后调入盐、味精、胡椒即可。