鲤鱼乌豆汤
鲤鱼乌豆汤
原料:鲤鱼1条(约500克),乌豆100克,红枣4个,陈皮1小块。
鲤鱼乌豆汤的做法
1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥水。
2.黑豆在锅内炒熟,洗净,沥水;红枣去核洗净;陈皮浸软,刮去瓤洗净。
3.锅内放适量清水煮开,放入全部用料煮开,撇净浮沫,用小火煮2小时,下精盐调味即可。
功效:有补中益气的疗效。
(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿