菜花炒鸡蛋

菜花炒鸡蛋

食材：菜花2朵，面包粉1大匙，蛋黄2个，干酪粉若干。

菜花炒鸡蛋的做法

1.将干净的菜花用开水焯一下撕成小块。

2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。

3.先用煎锅炒制菜花，之后加入2炒制。

健康饮食网小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。