莲藕骨汤
莲藕骨汤
原料:猪脊骨800克，莲藕700克，生地黄60克，去核红枣10只，香油、精盐和味精各适量。
莲藕骨汤的做法:
1．将猪脊骨洗净，砍成块；莲藕洗净，切成块。
2．锅置火上．放入猪脊骨、莲藕、生地黄、红枣和适量的清水煮3小时左右至料熟透，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点:骨肉鲜香，莲藕糯烂，养血补血，润色美肤。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。