胡萝卜花胶猪腱汤

胡萝卜花胶猪腱汤

材料:猪腱200克,胡萝卜100克,花胶15克

调味料:盐3克

胡萝卜花胶猪腱汤的做法

1、猪腱洗净,剁成大块;胡萝卜洗净,切块;花胶洗净。

2、净锅入水烧沸,下猪腱滚尽血水,捞出洗净。

3、炖盅内注入清水烧开,将猪腱、胡萝卜、花胶放入,用小火煲煮2.5小时,加盐调味即可。

胡萝卜花胶猪腱汤

营养功效:健脾益气

适合人群:老年人

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