坚果鲤鱼汤
坚果鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条，核桃仁、腰果各20克，柏子仁5克，大枣4颗，葱白丝、红甜椒丝各少许。
调料：盐少许。
坚果鲤鱼汤的做法
1、将鲤鱼去鳞、内脏，用清水冲去血水，擦干备用；柏子仁、核桃仁、腰果洗净备用；大枣洗净，去核备用。
2、将鱼（可以放进鱼袋，防止烧散架）和做法1中的其他材料一起放入汤锅中，加入2000毫升水，先用大火煮开，再转小火煲2个小时，加盐煮至熟透入味，撒上葱白丝、红甜椒丝即可。
(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿