天麻炖鲤鱼
天麻炖鲤鱼
原料:天麻10克,川芎3克,鲤鱼1条(约500克),葱、姜末适量。
天麻炖鲤鱼的做法
1.将川芎切片,天麻蒸透后切片。
2.将上述材料共放入洗净的鱼腹中,置盆内,加入少量葱、姜、清水,约蒸半小时,然后将按常规调制的羹汤浇于鱼上即可,分1~2次吃鱼、喝汤。
(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿