黑芝麻葱油饼的做法

我家喜欢吃面食，各种饼更是心头爱，葱油饼、手抓饼、肉饼、素馅饼，每天换着花样做，今天是在葱油饼的基础上加了些补钙的黑芝麻，做好的黑芝麻葱油饼外层酥脆，再包裹着香香黑芝麻，葱香味加上美味营养的黑芝麻，哈哈！美味升级啦！！

层层酥脆，看着是不是很诱人？

黑芝麻葱油饼

原料很简单：面粉300克、五香粉适量、黑芝麻适量、大葱适量、食用油少许、食盐少许。

黑芝麻葱油饼的做法

1；面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟。

2；辅料：五香粉、熟黑芝麻、大葱。

3-4；大葱切末，黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下，把黑芝麻压碎。

5；压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中，加入食用油和花椒粉拌匀。

6；醒好的面团放案版上再次揉匀，分成两份取一份擀成薄薄面皮。

7-10；调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上，从一头折起。折好的饼坯子，用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

11-12；从中间切开（我做的饼坯子太大，饼铛放不下，所以切开，如果饼铛够大或饼比较小，可以不切）

13-14；饼铛烧热，放少许底油，放入生饼坯子一面煎定型，煎另一面，两面金黄熟透即可盛出。

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