圆蛤虾潺汤

圆蛤虾潺汤

食材：虾潺（已洗净剪开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

调料：料酒、生抽、盐

圆蛤虾潺汤的做法

1、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

2、接着，下入虾潺和圆蛤，加适量的料酒翻动一下。

3、接着，加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。

4、然后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。

5、最后，搁入香葱，即成。