茄汁龙利鱼冬瓜汤
帅哥减肥增肌也有好几个月了,姐是牛排、鸡胸和龙利鱼轮番买。煎牛排、烤鸡胸和清蒸龙利鱼是他每天轮换着吃的晚餐主菜。可姐有个毛病,不喜欢做重复的东西。这天天清蒸鱼真把我闷死了。这次就改了一个做法。这么热的天,把荤素都做在一块也省力很多。
茄汁龙利鱼冬瓜汤
原料:龙利鱼1条,冬瓜500克,番茄沙司适量,味淋3大勺,食用油1大勺
茄汁龙利鱼冬瓜汤的做法
1、龙利鱼和冬瓜洗净沥干切片,待用。
2、把油加热至8成,放入冬瓜片煸炒1分钟,加入1大碗水,番茄沙司和味淋,大火煮开后,改中火炖10分钟左右。
3、用筷子插冬瓜看看是否酥烂,加入龙利鱼片后,加盖大火煮滚,关火焖10分钟,让余温煨熟鱼片,即可。
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煲汤网小提示
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