锁阳菟丝炖羊肉
锁阳菟丝炖羊肉
原料:瘦羊肉200克,锁阳6克,菟丝子4克,桑椹4克,生姜2片,油适量。
锁阳菟丝炖羊肉的做法
1.瘦羊肉洗净,切成中块。
2.锁阳、菟丝子、桑椹浸透洗净,锁阳切成厚片。
3.将所有用料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖。
4.待锅内水开后,先用中火炖1小时,然后再用小火炖2小时即可。
5.炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
功效:敛精强神,补肾止遗。适用于阳气亏损,四肢冷痹。
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