蚌花猪瘦肉汤
蚌花猪瘦肉汤
原料:蚌花30克,猪瘦肉200克。
蚌花猪瘦肉汤的做法
以上两味共加水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤食猪瘦肉。
功效:清肺化痰,润燥止咳,凉血止血。适用于肺热燥咳、肺结核咳嗽痰中带血,颈淋巴腺炎,痔疮出血等。
特别提示:蚌花性凉,寒咳痰多清稀者不宜用本汤。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。