党参双枣羹
党参双枣羹
材料：青枣100克，党参7克，红枣5克
调料：冰糖适量
党参双枣羹的做法
1、将洗净的青枣去核，切成块，备用。
2、锅中倒入约800毫升清水。
3、放入洗净的红枣和党参。
4、加盖烧开，再用小火煮约15分钟。
5、揭盖，放入冰糖。
6、轻轻搅拌冰糖，使其完全溶化。
7、加入切好的青枣，煮至沸腾。
8、将糖水盛出即可。
特别提示
青枣蒸熟捣碎成泥再烹煮，味道更好。
红枣性温，味甘，含糖、蛋白质、碳水化合物等，具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效。它含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。此外，红枣还有镇静、降血压的作用。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]
煲汤网小提示
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