桂百芡实糖水

桂百芡实糖水

材料:桂圆50克,芡实35克,百合30克。

调料:冰糖20克。

桂百芡实糖水

桂百芡实糖水的做法

1、锅中倒入约900毫升清水烧热。

2、倒入洗好的芡实。

桂百芡实糖水

3、倒入洗好的百合。

4、加入处理好的桂圆,搅拌均匀。

桂百芡实糖水

5、加盖,转小火煮约40分钟。

6、揭盖,放入冰糖拌煮至完全溶化。

桂百芡实糖水

7、小火煮约5分钟。

8、把煮好的糖水盛出即可。

桂百芡实糖水

特别提示

桂圆剥壳后热水浸泡,比较容易去掉核。

桂百芡实糖水

芡实富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、维生素C和树脂等营养物质,具有补中益气、开胃止咳、滋养强身之功效,多食芡实,对神经痛、头痛、关节痛等虚弱症状有显著的食疗效果。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。