细辛鸡肉汤

细辛鸡肉汤

原料：鸡肉150克，黄芪30克，细辛3克，川乌6克，生姜9克。

细辛鸡肉汤的做法

1．将细辛、川乌、黄芪、生姜分别洗净；鸡肉洗净，斩块。

2．将鸡肉块放入开水锅中氽约4分钟，捞起。

3．把全部用料放入炖盅内。加清水适量，大火煮沸后。改用小火炖2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效：益气祛风，散寒止痛。适用于冬季风寒阴络而致风湿性关节炎、类风湿性关节炎。

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。