圆白菜排骨汤

圆白菜排骨汤

材料：排骨50克，玉米、圆白菜、海带、西芹各50克

调味料：盐2克，味精、料酒、酱油各适量

圆白菜排骨汤的做法

1、排骨洗净，切段；玉米、圆白菜均洗净，切块；海带泡发洗净，切块；西芹洗净，切小段；排骨加入盐腌渍。

2、将玉米、圆白菜、海带入锅加水同煮。

3、加入排骨，调入盐，再入西芹，煮至所有材料均熟，起锅前调入味精、料酒、酱油拌匀即可。

适合人群：孕产妇

养生功效：补血强身

养生知识：圆白菜富含叶酸，比较适合孕妇、贫血患者食用。

煲汤小贴士：排骨需先焯水再用冷水冲洗一遍，会使汤色清亮。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用