银鱼薏米汤

银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

银鱼薏米汤

主料：银鱼干200克，薏米100克。

辅料：料酒、盐各适量。

银鱼薏米汤的做法

1、银鱼干和薏米都用冷水泡发。

2、把泡发后的银鱼干和薏米清洗干净加水。

3、大火煮沸，加料酒，加盐调味即可。

做法小技巧

1、银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。

2、银鱼在加工时应去除内脏，且要用料酒和盐腌渍

最养颜美容的食物是薏米

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煲汤网小提示

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栗子和薏米能一起吃吗: 栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻