珍珠母蚌肉汤

珍珠母蚌肉汤

原料:鲜蚌2只(内含珍珠母及蚌肉共重约150克),楮实子30克,生姜、红枣各少许。

珍珠母蚌肉汤的做法

1.将蚌洗净,肉、壳分离另放;楮实子、生姜、红枣(去核)洗净。

2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。随量饮用。

功效:平肝潜阳,养肝明目。适用于老视眼属于肝阴不足,肝阳上亢者。症见目暗眼干,眩晕眼花,两耳如有蝉鸣,脑热肝胀,心烦失眠,舌红苔少,脉弦细:亦可用于老年青光眼属于肝阴不足、肝阳上亢者。

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