黄芪鸡肉汤
黄芪鸡肉汤
原料：鸡肉750克，黄芪45克，生姜3片，黄酒适量。
黄芪鸡肉汤的做法
1．黄芪洗净；鸡肉洗净，斩件。
2．锅内加适量水，将鸡肉放入锅中。水滚后煮约2～3分钟，取出洗净。
3．鸡肉放入清水煲中，加入黄酒和姜片，以中火煮30分钟，再放入黄芪，用文火煮2小时便可。
功效：此汤能扩张毛细血管。降血压，可治疗心脏病。
从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。