菜花豆汤

菜花豆汤

原料：菜花300克，鲜山药和鲜扁豆各50克，味精、精盐和香油各适量。

菜花豆汤的做法

1．将山药去皮洗净后切成块，扁豆和菜花择洗干净。

2．将山药块放入锅中，加入适量的清水，置火上煮沸。下入扁豆及菜花煮至料熟，撤入味精和精盐，淋入香油即成。

特点：菜嫩脆香，健脾开胃。

菜花营养丰富。根据化学分析，它含有蛋白质、脂肪、糖、更多的维生素A、B和C以及丰富的矿物质如钙、磷和铁。近年来，通过研究、分析和实验，科...[更多]

煲汤网小提示

西红柿和菜花能一起吃吗: 菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃吗: 菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。