粉葛赤小豆汤的做法

菜系及功效：解酒食谱

粉葛赤小豆汤

用料:粉葛500克，赤小豆50克，白扁豆50克，陈皮1块。

粉葛赤小豆汤的做法

1.粉葛去皮洗净，切大块，备用。

2．赤小豆、白扁豆分别用清水洗净，沥干水分，备用。

3．陈皮用清水洗净，浸软备用。

4．煲中注入适量清水，放入陈皮、赤小豆、白扁豆，猛火煲滚，再下粉葛，同煲4小时，调味后即可饮用。

功效:清燥热，治筋肌，解酒患，防疾病。

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