小米红糖赤豆粥
小米红糖赤豆粥
材料：小米200克，赤豆（红小豆）、红糖各50克。
小米红糖赤豆粥的做法
1．赤豆择去杂质，与小米分别淘洗干净。锅内放入清水，下入赤豆烧开，煮至八成熟。
2．加入红糖搅匀，煮至微熟。
3．加入小米搅匀，煮至熟烂，粥汁浓稠，出锅装碗即成。
特点：色泽暗红，口感软烂，粥汁稠浓，香甜适口。
煲粥特别提示：赤豆要提前2小时用温水浸泡，用小火熬煮。
食材功效：赤豆含淀粉、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、钾、镁、维生素(B1、B2、C)等，能利水消肿，解毒排脓，对产妇产后恶露不尽，产后少乳有疗效。红糖含有丰富的胡萝卜素、糖类、钙、铁等，有帮助子宫收缩，促进恶露排出的作用，对产妇身体复原很有益。二者与营养丰富的小米同组成粥，对产后恶露不尽，产后缺乳有一定食疗作用，并可促进产妇身体复原。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃吗: 黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。