酸萝卜莲子瘦肉羹
酸萝卜莲子瘦肉羹
材料：猪瘦肉300克，酸萝卜150克，莲子50克
调料：色拉油30克，精盐适量，味精3克，葱、姜各5克，高汤适量
酸萝卜莲子瘦肉羹的做法
1、将瘦肉洗净、切丁、汆水，酸萝卜洗净、切丁备用，莲子洗净。
2、炒锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，下入酸萝卜煸炒，倒入高汤，调入精盐、味精，加入猪瘦肉、莲子，小火煲至成熟即可。
此汤功效：塑身养颜
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煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效