消食山楂糙米羹
消食山楂糙米羹
材料：糙米30克，山楂片4克。
调料：冰糖25克，水淀粉适量。
消食山楂糙米羹的做法
1、锅中加入约800毫升清水。
2、将洗好的糙米倒入锅中。
3、在锅中倒入山楂片，搅拌均匀。
4、盖上锅盖将水烧开，转小火煮40分钟。
5、揭盖，在锅中倒入冰糖，轻搅片刻。
6、煮至冰糖完全溶化。
7、把水淀粉淋入锅中勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
山楂含有大量糖分，所以冰糖应该少放。
山楂片以山楂为原料制成，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
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煲汤网小提示
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牛奶和糙米能一起吃吗: 把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。