莲子百合排骨汤

莲子百合排骨汤

材料:百合10克,莲子15克,红枣20克,党参、枸杞各5克,排骨200克,玉米100克

调料:盐适量

莲子百合排骨汤的做法

1、莲子倒入装有清水的碗中,泡发1小时;将百合、枸杞和红枣、党参分别放入装有清水的碗中,泡发10分钟;玉米切段洗净。

2、锅中注水大火烧开,倒入备好的排骨块,氽煮去杂质,捞出,沥水。

3、锅中注水,倒入排骨、玉米、莲子、红枣、党参,大火煮开后转小火煮100分钟。

4、倒入百合、枸杞,小火续煮20分钟,放盐调味,盛出装碗即可。

莲子百合排骨汤

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