竹笋汤
竹笋汤
原料：竹笋10克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精各适量。
竹笋汤的做法
1．竹笋洗净，银耳浸泡、洗净去蒂。
2．鸡蛋打碎搅匀，清水煮沸后，倒入鸡蛋糊。
3．加入竹笋、银耳，以文火烧10分钟左右，加入精盐、味精适量，起锅即可。
功效：清热消痰、利膈养胃。
适应证：肥胖型糖尿病。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养