燕窝冰糖粥
燕窝冰糖粥
材料:燕窝、枸杞各适量,大米80克
调料:冰糖3克,葱8克
燕窝冰糖粥的做法
1、大米泡发洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净;枸杞洗净;葱洗净,切花。
2、锅置火上,放入大米,倒入清水煮熟。
3、待粥至浓稠状时,放入燕窝、枸杞同煮片刻,调入冰糖拌匀,撒上葱花即可。
营养功效:燕窝有滋养肺肾、养阴润燥的功效,加入冰糖搭配,能起到补肾益气效果。此粥对于肾虚及其他肾病患者有很好的食疗功效。
煲粥特别提示:加少许红枣片,补血效果会更好。
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煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜