粟米牛肉汤

粟米牛肉汤

原料：牛肉500克，粟米2条，红枣10个，生姜2片。

粟米牛肉汤的做法

1．粟米(留须及粟米衣3—4片)、红枣(去核)洗净。

2．牛肉放入开水锅内，武火煮几分钟后捞起。

3．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3—5小时，调味食用。每日1料。

功效：具有养脾胃、止渴之功效。

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