甜酒酿油鸡蛋汤
甜酒酿油鸡蛋汤
原料：甜酒酿半瓷碗，鸡蛋2个，植物油10毫升，红糖30克。
甜酒酿油鸡蛋汤的做法
1．将鸡蛋去壳，搅匀蛋清和蛋黄，加红糖，拌匀。
2．旺火起油锅，植物油烧热时倒入已拌匀的鸡蛋，翻炒，鸡蛋呈半熟时，加甜酒酿、清水，改文火，蛋熟即成。
功效：甜酒酿由糯米酿制而成，味甘，性微温，有行血乳、益髓生津之功效。此汤可补心脾，行血气，通乳脉，生乳汁。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
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