人参桃仁糯米粥

人参桃仁糯米粥

材料：人参8克，五味子10克，糯米200克，核桃仁75克，白糖20克。

人参桃仁糯米粥的做法

1．人参洗净，切成片。五味子洗净。人参片、五味子均装入纱布口袋内，扎严口成药料包。糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右。核桃仁择去杂质，洗净。

2．锅内放入清水，下入药料包烧开，用小火煎煮20分钟，下入核桃仁烧开。

3．下入糯米，煮至熟烂，拣出药料包不用，加入白糖搅匀，出锅装碗即成。

特点：粥汁黏稠，甜酸适口。

煲粥特别提示：糯米冬季要用温水浸泡，夏季用冷水浸泡即可。

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