蒜蓉菜心的做法

蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备！今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......

蒜蓉菜心

主料：菜心500克

调料：大蒜三瓣、生抽少许、白醋少许、盐适量、油适量

蒜蓉菜心的做法

1、准备好原材料

2、将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟

3、大蒜切成末

4、锅烧热，放入适量油烧到9成热

5、下入蒜末快速爆出香味

6、下入菜心，大火快速爆炒

7、加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀

8、出锅了

小贴士

1、为了快速熟，根部用刀切破；

2、要锅热火大，快速爆炒。

健康饮食网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。