扁豆粥
扁豆粥
原料:白扁豆25克,粳米60克,红糖10克。
扁豆粥的做法
把白扁豆洗净,用温水泡胀。把粳米淘洗净,扁豆一起放入砂锅,加清水,用旺火烧开,改用小火煮稠时,入红糖,焖烂后趁热食用。
特点:味香甘甜,汁浓稠。
扁豆营养丰富,每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克,也含其他多种维生素。...[更多]
煲汤网小提示
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