大枣冬菇炖鸡
大枣冬菇炖鸡
材料:三七12克,冬菇30克,鸡肉500克,大枣15枚
调料:姜丝、蒜泥各少量,盐6克
大枣冬菇炖鸡的做法
1、三七洗净;冬菇洗净,用温水泡发。
2、把鸡肉洗净,斩块;大枣洗净。
3、将以上所有材料放入沙煲中,加入姜、蒜入煲内,注入适量水,小火慢炖;待鸡肉烂熟,加入油、盐调味即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:可在冬菇顶部打上花刀,能更好地入味。
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煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃吗: 黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
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