双果清润汤
双果清润汤
原料:猪肉300克,苹果4个,无花果5个,精盐适量。
双果清润汤的做法
1.猪肉剔去筋膜,洗净切成小肉片;苹果洗净,去核留皮,切成滚刀块;无花果洗净。
2.汤锅放在火上,倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果,用小火煮约2小时.加入精盐调味即成。
特点:甜酸爽口。
有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉,其实,猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质,每100克约含9 5克,尤其富含动物胶质,其保健功能大大...[更多]
煲汤网小提示
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