海带海藻煲猪肉
海带海藻煲猪肉
材料：生地50克、海带、海藻各100克，猪肉、脊骨各500克
调料：姜10克，盐、味精各5克
海带海藻煲猪肉的做法
1．先将海带、海藻洗净，猪肉切块，脊骨斩块，姜去皮切片。
2．煲内水烧开，放入猪肉块、脊骨块，煮尽血水后捞出冲净。
3．将猪肉块、脊骨块、姜片、海带、海藻、生地一起放入瓦煲内加清水适量，小火煲2小时后调入盐、味精即可食用。
营养功效：海带中的岩藻多糖对降低人体中胆固醇、防治血管硬化等疾病有较好疗效；它还富含碘，而碘是人体合成甲状腺素的主要原料。此汤清血利尿，清热解凉。
煲汤小贴士：患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
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煲汤网小提示
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