绿豆瓜汤
绿豆瓜汤
原料：绿豆芽和冬瓜皮各500克，豆腐350克，植物油、精盐和味精各适量。
绿豆瓜汤的做法
1．将冬瓜皮洗净，放入锅中，加入适量的清水，置旺火煮沸后，改用小火煲30分钟。
2．将豆腐放入烧热的油锅中煎香，与洗净的绿豆芽一起放入冬瓜汤内煮熟，撒入精盐和味精即成。
特点：熟烂可口，清热利湿。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多，可以煮绿豆汤，制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗