凤爪花生汤
多吃鸡爪能美容----凤爪花生汤
我们辛辛苦苦来到这个世界上,可不是为了每天看到的那些不美好而伤心的,我们生下来的时候就已经哭够了,而且我们啊,谁也不能活着回去,所以,不要把时间都用来低落了,去相信,去孤单,去爱去恨去浪费,去闯去梦去后悔,你一定要相信,不会有到不了的明天的。
今天上传的凤爪花生汤,此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催,活血止血、强筋健骨的功效,更含有胶原蛋白,适合爱美和体弱的女性。做法也很简单,而且汤也不油腻。
凤爪花生汤
材料:花生100克、鸡爪500克、姜片适量。
调料:料酒1大勺、盐1/2小勺。
凤爪花生汤的做法
1.花生用温水浸泡30分钟。
2.从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段。
3.锅中适量清水放入鸡爪,倒入料酒焯水,捞出沥干。
4.锅中适量清水,将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
5.倒入花生大火煮沸后转小火,慢慢的煮上两小时左右。
6.调入盐,焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
特别提示
1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主,直接跺小,方便炖煮。
2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后,将花生去皮。但是不太建议去皮,因为花生那层外衣对人体很有好处。
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