白芷油菜鱼丸汤

油菜特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者；油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

白芷油菜鱼丸汤

主料：鱼丸200克，油菜150克。

辅料：白芷、葱、生姜、胡椒粉、盐各适量。

白芷油菜鱼丸汤的做法

1、白芷、鱼丸、油菜、葱生姜、清水加入汤锅煮沸。

2、小火煲15分钟，加油菜，大火煮沸，加盐、胡椒粉调味即可。

油菜主要有大油菜、小油菜、油菜心。春天抽薹的菜叫做油菜薹，滋味更为鲜美。油菜的色泽美观，色如翡翠，在烹制菜肴中，配些油菜，可使菜肴生...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和油菜能一起吃吗: 两者同食抗衰老，减少脂肪在体内的堆积及润肤的作用