牡蛎炖豆腐白菜

牡蛎炖豆腐白菜

材料：牡蛎肉、豆腐、白菜各200克

调味料：植物油、葱、姜、盐、胡椒面各适量

牡蛎炖豆腐白菜的做法

1．将牡蛎肉洗净，放盘中。

2．豆腐洗净切块。

3．白菜切成片，葱、姜切丝。

4．将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、盐调匀即可食用。

营养功效：清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用