银耳菠萝汤
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素。欧洲营养协会对菠萝做了新的研究,认为菠萝不仅可以减肥,而且对身体健康有着各种不同的功效。
银耳菠萝汤
材料:银耳1朵,枸杞1小匙,菠萝罐头半罐(小罐),冰糖1大匙。
银耳菠萝汤的做法
1.银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2.接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加冰糖调味即可起锅。
3.待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
煲汤功效:银耳的粗纤维能助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥作用。
特别提示
1、餐前来一杯美味的果汁,不仅清凉,也可以避免吃饭过量。
2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人禁食菠萝。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。