洋葱四味汤
洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
洋葱四味汤
原料:洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1个、包菜150克
洋葱四味汤的做法
1、洋葱去薄膜,逐片剥下。
2、土豆与胡萝卜削皮切片。
3、包菜切大块,清洗干净放入锅中,下入洋葱、土豆、胡萝卜,加水3500毫升。
4、滚后小火再煮20分钟;
5、滤渣即可当茶饮,剩余菜料留待日后作佐菜。
提示:尿毒患者、甲状腺亢进者,不宜饮用。
胡萝卜食材选购技巧
1、细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。
2、红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养排名居第二;而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
煲汤网小提示
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