荷叶茯芩百合汤

荷叶茯芩百合汤

原料：鲜荷叶1大张，茯苓50克，鲜百合150克，白糖50克。

荷叶茯芩百合汤的做法

1．百合逐瓣掰下，撕去内膜，用清水洗净。荷叶洗净剪碎，加入茯苓及500克清水，用旺火煮沸后，转用文火熬煮20分钟，滗出汁水。继续加水250克，再熬煮15分钟，滗出汁水。

2．两次汁水合并，加入百合煮沸，用文火焖30分钟，煮至酥烂成泥，调入白糖煮溶即成。

特点：绿白相间，清淡爽口。

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

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