灯芯葫芦猪肉汤

灯芯葫芦猪肉汤

原料：灯芯花10个，鲜嫩1个(约750克)，江珧柱125克，生姜1片，猪瘦肉600克。

灯芯葫芦猪肉汤的做法

1．葫芦瓜用清水洗干净，去蒂，连皮切厚件备用。

2．江珧柱用清水浸透，洗干净备用。

3．灯芯花、猪瘦肉分别用清水洗干净备用。

4．生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切1片备用。

5．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部用料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味，即可以佐膳饮用。

功效：有清热消暑、利尿祛湿、生津解渴的功效。是夏日消暑的好汤水。如果身体燥热，茶饮得多，小便不畅顺，排尿刺痛，尿液黄赤，可以佐膳作食疗。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

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