莲藕黑豆章鱼猪蹄汤

莲藕黑豆章鱼猪蹄汤

原料：莲藕500克、黑豆、猪蹄各200克，红枣15枚，生姜2片，大章鱼(干品)1只。

莲藕黑豆章鱼猪蹄汤的做法

1．黑豆放入铁镬中，不加油，炒至豆衣裂开，再用水洗干净，晾干。

2．莲藕、红枣、生姜、章鱼、猪跨洗净；章鱼切件；猪蹄切件。

3．用适量水，猛火煲至滚，然后放入以上材料，改用中火煲3小时，加精盐调味，即可饮用。

功效：养肝补血，乌须黑发。

适应症：月经失调。

注释：此汤养肝补血，生发乌发。经常适当用此汤佐膳，可防治因血虚引起脱发。

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。