莲藕章鱼猪脚汤

莲藕章鱼猪脚汤

原料：莲藕300g、章鱼60g、猪脚200g、红豆30g、红枣5颗、盐适量

莲藕章鱼猪脚汤的做法

1、将红枣清洗干净，浸软，去核。

2、红豆清洗干净。

3、莲藕清洗干净，切成厚片。

4、将章鱼清洗干净，浸软，切小块；将猪脚去毛，清洗干净，斩块，汆水。

5、将以上材料放入瓦煲内，加清水适量，大火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味即可。

功效：此汤有养血宁神、补脾和胃、益气生津之功效。

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。