莲藕章鱼猪肘汤

莲藕章鱼猪肘汤

原料:莲藕500克,陈皮1块,章鱼1只,猪肘250克,红枣5枚。

莲藕章鱼猪肘汤的做法

1.莲藕用清水冲洗干净,去皮切厚件。

2.章鱼用清水浸软,洗净切件;猪肘用清水洗净,抹干水分。

3.红枣洗净去核备用;陈皮用清水浸软,洗净备用。

4.煲内注入适量清水,猛火煲开,放入全部原料:,用中火煲3小时,以少许细盐调味,即可饮用。

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。