冬瓜生鱼红豆汤

冬瓜生鱼红豆汤

原料：生鱼1条(约250克)，冬瓜500克，红豆80克，葱头5粒。

冬瓜生鱼红豆汤的做法

1．将生鱼剖开，去鳞和肠脏，洗净。

2．冬瓜连皮切成块状，葱头拍碎连生鱼和红豆一起放入锅内。

3．用水4碗，煮至生鱼烂熟，加油盐调味食。每日1料。

功效：生鱼性寒，味甘，入大肠、小肠、肺经，能消肿利尿、清热补虚；冬瓜能利水祛湿、通利二便、清肺化痰。诸物与红豆、葱头合用，具有清热解暑、利尿消肿之功。适用于暑温湿胜阳微。症见形寒神疲，面浮肢肿，小便短少，舌质淡红，苔白。

特别提示：暑温热盛，口苦口干，尿黄，舌质红，苔黄，不可食用。

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