干贝冬瓜汤
干贝冬瓜汤
原料：干贝100克，冬瓜600克，枸杞子10克，姜丝、葱段各少许，鸡精、绍酒、胡椒粉、麻油各适量。
干贝冬瓜汤的做法
1．干贝浸泡洗净；冬瓜切片。
2．锅置旺火上，放入适量油，投入姜丝、葱段、冬瓜煸炒，加入800毫升清汤，放入干贝、枸杞子，加入盐、鸡精、味精、绍酒。
3．待汤烧沸3分钟，起锅，盛入碗里，撒入胡椒粉，淋上麻油即成。
功效：滋阴补肾，美容养颜。
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