花生淮山炖驴肉

花生淮山炖驴肉

用料:花生仁50克,驴肉250克,淮山15克,红枣6枚,盐、油、味精各适量。

花生淮山炖驴肉的做法

1.驴肉洗净,切成中块;淮山浸泡洗净;红枣去核。

2.将所有材料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。

3.待锅内的水烧开后,用中火炖至150分钟或180分钟即可。

4.炖好后取渣,加入适量油、盐、味精,即可食用。

煲汤网提示:本品能补血益气,润血调经。

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用